ファルファッレサーモンクリームソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ファルファッレを茹でる。
- 2 無塩バターでスモークサーモンをつぶしながら炒める。
- 3 フツフツと煮えてきたらウォッカを入れアルコール分をとばす。
- 4 生クリームを入れて煮詰めとろっとしたら、茹で上がったファルファッレを加えからめる。
-
5
粉チーズを加えて混ぜてできあがり。
最後にディルをのせる。
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- クリーム系パスタ
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