ナス焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新鮮なナスが採れたので、一品作りましょう♪

   

2. 2 ナスは、縦半分に切り分け、7㎜幅に切れ目を入れます。

   

3. 3 フライパンに、油を引き、ナスの断面を下にし、焼いていきます。

   

4. 4 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

5. 5 しんなり焼けたら、火を止めます。

   

6. 6 生姜を摩り下ろします。
   万能ネギは、小口切りにします。

   

7. 7 お皿に盛り付け、万能ネギを散らし、生姜を添えます。
   しょう油を垂らして召し上がれ♪

   

8. 8 出来上がり〜♪