ホットプレートde大根葉ともやしの焼きそば♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根葉 1本分
- ∟塩（塩茹で用） 小1/3
- 豚こま肉 150g
- もやし 1袋
- 焼きそば麺 4玉
- ∟水 大2
- しょう油 小2
- ウェイパー 大1
- 塩・こしょう 少々
作り方
-
1
たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、大根葉を茹でます。
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2
冷水に取ります。
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3
水気をギュッと絞り、細かく刻みます。
-
4
ホットプレートをスイッチON、油を引き、豚こま肉を加え、炒めます。
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5
大根葉を加え、炒めます。
-
6
もやしを加え、炒めます。
-
7
焼きそば麺を加え、水を加え、ほぐしながら炒めます。
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8
しょう油、ウェイパーを加え、炒めます。
-
9
塩・こしょうで味を調え、スイッチOFF♪
-
10
出来上がり〜♪
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