【簡単絶品】きのこバターライスのオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを温めて、バターを溶かし、ブナシメジと舞茸を中火で炒めます。塩胡椒を振ります。

2. 2

   あたたかいごはんとコンソメを加えて、フライパンを煽るように炒めます。

3. 3

   ②をお皿に盛り付けます。

4. 4

   卵とマヨネーズをしっかり混ぜておきます。

5. 5

   同じフライパンに、サラダ油をひいて、しっかり温めたあと、④を流し入れます。

6. 6

   菜箸で10回くらい円を描くように混ぜて、そのまま放置し、半熟くらいで固まったら火を止めます。

7. 7

   ③の上に盛り付け、ケチャップをかけたれ完成です。