塩鮭なので塩の使用を避けてます。 甘口でちょうど良いくらいなので、辛口を使う場合は薄い塩水で塩抜きしないとしょっぱいと思います。
ムニエルを食べたかったのですが、生鮭が高い&あまりいいものがなかったので塩鮭から作りました!
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ムニエルを作るのが初めての方にオススメです