たっぷり新玉ねぎdeカツ煮♪ レシピ・作り方

たっぷり新玉ねぎdeカツ煮♪
  • 約15分
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 とんかつは、食べやすい大きさに切り分けます。
  2. 2 新玉ねぎは、くし形切りにします。
  3. 3 さやえんどうは、塩茹でし、2〜3等分に切り分けます。
  4. 4 平らな鍋に、水、まるさんふりだしを加え、火にかけます。
  5. 5 煮立ったら、3分程煮出し、だしパックを取り出します。
  6. 6 新玉ねぎを加え、煮ていきます。
  7. 7 砂糖、しょう油、みりんを加えます。
  8. 8 新玉ねぎが、やわらかく煮えたら、とんかつを並べ、煮ていきます。
  9. 9 溶きほぐした卵を加えます。
  10. 10 さやえんどうを散らし、火を止めます。
  11. 11 出来上がり〜♪

きっかけ

とんかつが少し残ったので、新玉ねぎをたっぷり入れてカツ煮を作ってみました。

  • レシピID:1800023157
  • 公開日:2020/05/15
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つくったよレポート(1件)

  • ヒメネス
    ヒメネス
    2021/04/30 20:16
    たっぷり新玉ねぎdeカツ煮♪
    新玉ねぎがトロトロで美味しい!
    ありがとうございます^^

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