春キャベツ新玉ねぎ＆豚肉のガリバタ蒸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 春キャベツは、ざく切りにし、新玉ねぎは、くし形切りにします。

   

2. 2 鍋に、春キャベツ、新玉ねぎを入れます。

   

3. 3 酒、みりん、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、水を加え、弱火にかけます。

   

4. 4 バターをのせます。

   

5. 5 蓋をし、15分程、蒸し煮にします。

   

6. 6 15分煮て、水分がたっぷり出てきたら、豚こま肉を加えます。

   

7. 7 蓋をし、更に、7〜8分程煮ていきます。

   

8. 8 豚肉に火が通ったら、火を止めます。

   

9. 9 ブラックペッパーをふります。

   

10. 10 出来上がり〜♪