クラッシュピーナッツパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーナッツは、包丁で細かく刻みます。

   

2. 2 しっかりめに細かく刻みます。

   

3. 3 すり鉢で、更に、細かく擦ります。

   

4. 4 はちみつを加え、練り合わせます。

   

5. 5 ボウルに、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、卵、オリーブオイル、ドライイースト、牛乳を加えます。

   

6. 6 捏ね合わせたら、一次発酵。

   

7. 7 2倍の大きさに膨らんだら、発酵完了。

   

8. 8 8等分に切り分け、丸めて広げ、④をのせます。

   

9. 9 包むように丸めます。

   

10. 10 とじめを下にして並べ、二次発酵。

    

11. 11 1.5倍の大きさに膨らんだら、二次発酵完了。

    

12. 12 十字に切り目を入れます。

    

13. 13 卵を塗ります。

    

14. 14 バターは、8等分に切り分けます。

    

15. 15 バターを、切り目に挟み、180度に熱したオーブンで、18分焼きます。

    

16. 16 焼き上がりました〜♪

    

17. 17 出来上がり〜♪