土鍋deたっぷりもやしと肉団子の煮込みうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、薄切りにします。

   

2. 2 油揚げは、細く切り分けます。

   

3. 3 万能ネギは、細かく刻みます。

   

4. 4 土鍋に水を入れ火にかけ、砂糖、しょう油、みりん、だしの素を加えます。

   

5. 5 煮立ったら、玉ねぎ、油揚げ、もやしを加え、煮ていきます。

   

6. 6 肉団子に加え、煮ていきます。

   

7. 7 うどんを加え、煮ていきます。

   

8. 8 蓋をし、煮込みます。

   

9. 9 やわらかく煮えたら、火を止めます。

   

10. 10 丼によそい、万能ネギを散らします。

    

11. 11 出来上がり〜♪