【卵白消費】分量が覚えやすい★新食感クッキー レシピ・作り方
材料(70枚人分)
- バター 100g
- 砂糖 100g
- 卵白 3つ分
- 小麦粉 100g
作り方
- 1 バターは常温に戻しておきます。
- 2 ボウルに、バター→砂糖→卵白の順で加えて、都度よく混ぜます。
- 3 小麦粉は2回に分けて、よく混ぜます。
- 4 オーブンを170度に予熱しておきます。
- 5 天板にクッキングシートを敷いて、生地をスプーンですくって、5cmほど間隔をあけながら並べます。(1つ直径1.5cmくらいを目安に。)
- 6 170度のオーブンで12分焼きます。
きっかけ
卵白が余っていたので、つくりました!
おいしくなるコツ
天板に生地を並べるときは、スプーンを2つ使えばやりやすいですよ! 焼き時間はオーブンによるので、様子を見ながら焼いてくださいね!
- レシピID:1800022538
- 公開日:2020/04/01
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