バターと塩胡椒だけで絶品★マッシュポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも 1こ
- バター 2かけ
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 小鍋にじゃがいもと(じゃがいもが隠れるほどの)たっぷりの水を入れて、蓋を閉めて沸騰させます。
- 2 沸騰後、蓋を取り、25分ぐつぐつ火にかけます。
- 3 じゃがいもを氷水にあげ、皮を剥きます。
- 4 水気を切り、フォークで潰し、バターと塩胡椒を加えます。
きっかけ
お酒のつまみにつくりました
おいしくなるコツ
じゃがいもを氷水につけとく時間は数秒です!じゃがいもが暖かいうちにバターを溶かしましょう!
- レシピID:1800022277
- 公開日:2020/02/29
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たんさん娘2020/03/06 20:28シンプルで美味しいですね^_^