サッと簡単★ほうれん草のお浸し レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ほうれん草 3株
- 塩 小さじ1
- ◎酒 小さじ2
- ◎みりん 小さじ1
- ◎醤油 小さじ1
- ◎顆粒だし 小さじ1/2
- 鰹節 2つまみ
作り方
- 1 沸騰したお湯に塩を加え、ほうれん草を2〜3分茹でて、冷水にあげます。
- 2 ほうれん草を3〜4cm幅に切ります。
- 3 小鍋で◎を沸騰させ、アルコールを飛ばします。
- 4 ほうれん草に◎と鰹節を和えたら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草のおひたしかつお節(鰹節)
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