冬瓜としめじのナンプラー炒め物 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
fukudaruma29
冬瓜が飽きてきた時に。常備副菜やお弁当にも♪

材料（2〜3人分）

冬瓜
1/2個
ぶなしめじ
1株
豆苗
1/4
★サラダ油
大さじ1/2
★酒
大さじ1
★ナンプラー
大さじ2〜3
★一味
好きなだけ
☆ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    冬瓜は皮と種を取り1cm幅に切る。しめじは小房に分ける。豆苗は長さを3等分にする。
  2. 2
    冬瓜としめじを炒める。冬瓜が透き通ってきたら、★の調味料全てを入れる。
  3. 3
    火を止めてから豆苗と☆ごま油を混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し濃いめにするとご飯やおつまみになります(∗ˊ꒵ˋ∗)

きっかけ

冬瓜を沢山いただいたので、いろいろアレンジしていたらこの味がお気に入りになりました♪

公開日：2020/01/21
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
とうがん（冬瓜）ナンプラーしめじとうみょう（豆苗）とうがらし・葉唐辛子

このレシピを作ったユーザ

fukudaruma29

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

とうがん（冬瓜）の人気ランキング

1位 柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤
2位 絶品！冬瓜とベーコンの中華スープ
3位 簡単！我が家の冬瓜汁♪
4位 母の味♪とうがん汁☆
5位 ボリュームアップ！冬瓜の肉巻き
6位 さっぱり美味しい☆冬瓜の梅煮
7位 とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮
8位 使いきれなかった 冬瓜の冷凍保存
9位 とろりと美味しい♪冬瓜の白だしあんかけ
10位 冷たい冬瓜と鶏のとろとろ煮物
とうがん（冬瓜）のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ナンプラー
TOP10
しめじ
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
とうがらし・葉唐辛子
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ひき肉以外も合う！「冬瓜」が主役の献立
旨味を効かせて！「冬瓜」が主役の献立
煮ても炒めてもおいしい！「冬瓜」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする