そぼろと卵の２色どんぶり★お弁当にも◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛豚合挽き肉に◎を加えて、浸しておきます。(私は挽き肉のトレイの上でやってしまいます。)

2. 2

   たまごをといて、▲を加えて、切るように菜箸でときます。

3. 3

   フライパンをあたためて、②を流し入れ、焼きます。焦げ付かないようにフライ返しや菜箸で混ぜながら焼きます。火が通ったら器に取り出します。

4. 4

   同じフライパンで(違うフライパンでも、洗っても、そのままでもOK)①の牛豚合挽き肉を中火で炒めます。火が通り、水気が少し残るくらいまで炒めます。

5. 5

   温かいご飯の上に③と④をのせたら完成です。