材料(5人分)
- ごぼう
- 2本
- ごま
- 1/2袋
- オリーブ油
- 大匙1
- めんつゆ
- 大匙6
- みりん
- 大匙1
作り方
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- 1
- ごぼうをささがきにします。
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- 2
- フライパンを熱します。
-
- 3
- フライパンにオリーブ油を入れます。
-
- 4
- ごぼうを入れます。
-
- 5
- 良く炒めます。
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- 6
- 焦げないように注意してください。
-
- 7
- ごぼうがしんなりしたら、めんつゆ、みりんを入れます。
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- 8
- ごまを入れます。
-
- 9
- よく混ぜます。
おいしくなるコツ
ごぼうはよく焼きます。
きっかけ
食べたかったから。
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