トマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   人参も細かく切る。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を入れる。

4. 4

   フライパンを熱する。

5. 5

   玉ねぎと人参を入れる。

6. 6

   茶色になるまで焼く。

7. 7

   合いびき肉を入れる。

8. 8

   木べらで混ぜながら、色が変わるまで焼く。

9. 9

   フライパンに水を入れる。

10. 10

    沸騰させる。

11. 11

    灰汁を取る。

12. 12

    塩こしょう、トマト缶、オイスター、ブイヨンを入れる。

13. 13

    スープが少なくなるまで煮る。