ナス味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスは乱切りにする。
軽く水にさらすだけでOK。
ピーマンも同じく乱切りに。
-
2
油を入れて、ナスとピーマンを炒める。
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3
炒めている間に調味料を合わせておく
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4
調味料を回しかけ炒める。
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5
火を止めてごま油を回しかけ混ぜれば出来上がり！
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管理栄養士&糖尿病療養指導士
糖尿病専門クリニックで管理栄養士として働いていました。
毎日何を作ったらいいのかわからない！と言った声をよく聞くので、簡単に作れるレシピを紹介できたらな～と思いますが、料理はそれほど得意ではありません(笑)
血糖値の上がり方、カロリー、減量については詳しいかもです！
よろしくお願いします(._.)
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