砂糖無し。さつまいものナッツあえ レシピ・作り方

砂糖無し。さつまいものナッツあえ
  • 約30分
  • 300円前後
ベジ子
ベジ子
ナッツはクルミやアーモンドでも代用出来ます

材料(2人人分)

  • さつまいも 大一本
  • カシューナッツ 30グラム
  • ディル 一本
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 さつまいもは皮をよく洗う。
    1.5センチ程の輪切りにしてヒタヒタの水で茹でる。
    中火から沸騰したら弱火。
  2. 2 途中塩ひとつまみ入れて煮汁が無くなるまで煮切る。
  3. 3 カシューナッツ、ディルを飾り出来上がり

きっかけ

さつまいもが沢山あったので

  • レシピID:1800021294
  • 公開日:2019/11/07
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カテゴリ
さつまいも
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