豆苗たっぷりたまご レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆苗を洗って、食べやすい大きさに切る。
2. 2 ボールに豆苗、卵、塩コショウ、だしを入れる。
3. 3 よく混ぜる。
4. 4 フライパンにオリーブ油を入れる。
5. 5 よく熱する。
6. 6 ②を半分だけ玉子焼き機に入れる。
7. 7 焼けてきたら、巻く。
8. 8 玉子焼き機の奥の方に⑦を寄せる。
9. 9 残りの②を入れる。
10. 10 奥にした焼けた玉子焼きの下や上にも②が行くように、玉子焼き機を傾ける。
11. 11 玉子焼き機の面が焼けて来たら、一緒に包む。
12. 12 焼けたら、4等分に切る。