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栗ごはん レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
time77777
ウチの栗ご飯はもち米とお米1:1です
材料(2合人分)
剥き栗
約250g
米
1合
もち米
1合
昆布(5×5cm)
1枚
酒
大さじ1
塩
小さじ1/2
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作り方
1
米ともち米を洗ってザルにあけて30分おく
2
1の混ぜた米を炊飯器のお釜に移し、酒、塩、昆布を入れ、お釜の2合の線まで水を入れる
3
最後に栗を入れて炊飯器で普通に炊く
4
炊き上がったら、昆布を取り除き、軽くかき混ぜて出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
好みがわかれますが、ウチでは米ともち米を1:1で作るのが定番になりました。
公開日:2019/10/16
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栗ご飯
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栗
くり
秋
おこわ
料理名
栗ごはん
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