イカの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いかはキッチンペーパーでよく拭く。

2. 2

   ボールに卵、小麦粉、氷を入れて、よく混ぜる。

3. 3

   ②に①を入れる。

4. 4

   全体に衣がつくように混ぜる。

5. 5

   フライパンにオリーブ油を入れる。

6. 6

   フライパンを温める。

7. 7

   衣を少し入れて、浮き上がってきたら、④を入れる。

8. 8

   ひっつくので、1つずつ、バラバラに。

9. 9

   両面に色がついたら、出来上がり。