鶏肉シチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は4等分して、縦に切る。

2. 2

   じゃがいもは1/4に切る。

3. 3

   玉ねぎ半分に切って、ざくっと切る。

4. 4

   枝豆は洗って、レンジで2分温める。

5. 5

   鍋に鶏肉、①②③、水を入れる。

6. 6

   沸騰させて、灰汁を取る。

7. 7

   野菜・肉に火が通ったら、ルーを入れる。

8. 8

   焦げないように、ずっとかき混ぜながら、とろみがつくまで、ぐつぐつ煮る。

9. 9

   器に盛り付けて、枝豆を載せる。