じゃばらきゅうり レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 きゅうりをじゃばらに切る。表はナナメに、裏はタテに。
- 2 きゅうりをタッパーに詰めます。
- 3 ごま油を熱したフライパンで、千切りにしたネギとシイタケを炒めます。
- 4 しんなりしたら、砂糖、酢、しょうゆを入れて、砂糖が溶けたら火から下ろします。
- 5 きゅうりを詰めたタッパーに4を入れ、一晩くらい漬けたら、出来上がり!
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- きゅうりの漬物
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