材料（2人分）
- ニラ
- 1/2束
- ロースハム
- 2枚
- 卵
- 1個
- ∟砂糖
- 小1/2
- ∟白だし
- 小1/2
- こめ油
- 小2
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
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- ニラは、3㎝程の長さに切り分けます。
-
- 2
-
- ロースハムは、細く切り分けます。
-
- 3
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- 卵を溶きほぐし、砂糖、白だしを加え、よくかき混ぜます。
-
- 4
-
- フライパンに、こめ油を引き、ロースハムを加え、炒めます。
-
- 5
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- ニラを加え、炒めます。
-
- 6
-
- 卵液を加えます。
-
- 7
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- 菜箸で炒り付けます。
-
- 8
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- 塩・こしょうで味を調え、火を止めます。
-
- 9
-
- 出来上がり〜♪
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