牛肉とししとうのオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ししとうは、包丁で切り目を入れ、加熱による破裂を防ぎます。

   

2. 2 人参は、千切りにします。

   

3. 3 牛肉は、酒、にんにくチューブ、塩・こしょうで下味を付けておきます。

   

4. 4 フライパンに、油を引き、牛肉を加え、炒めます。

   

5. 5 色が変わり始めたら、手早くフライパンから取り出します。

   

6. 6 同じフライパンで、ししとうを炒めます。

   

7. 7 人参を加え、炒めます。

   

8. 8 しょう油、みりんを加え、炒めます。

   

9. 9 牛肉を戻し入れます。

   

10. 10 オイスターソース、ごま油、はちみつを加えます。

    

11. 11 全体を炒め合わせ、火を止めます。

    

12. 12 出来上がり〜♪