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中華料理
チンジャオロース
レシピ詳細
夫絶賛!家にある調味料と人参で簡単三色青椒肉絲! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
あおい(◍•ᴗ•◍)
たくさん作ってもペロリとなくなります!翌日のお弁当にもどうぞ!
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
豚こま肉
300g
ピーマン
10こ
にんじん
2本
◎酒
大さじ1
◎塩胡椒
小さじ1
◎にんにくチューブ
5cm
片栗粉
大さじ1.5
ごま油
大さじ1
★オイスターソース
大さじ4
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★中華の素
小さじ2
作り方
1
ピーマンとにんじんは千切りにします。
2
豚こま肉をボウルにいれ、◎を加えてしっかり混ぜます。
3
②に片栗粉を加えて混ぜます。
4
フライパンにごま油をひき、③を中火で炒めます。ある程度色が変わったら①と★を加えて野菜がしんなりするまで中火で炒めます。
5
全体的に混ざったら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ぱぱっと作ってしまった方が、ピーマンやにんじんの食感が残っておいしいです!
きっかけ
チンジャオロースの素を使わずに作ろうと思いました!
公開日:2019/08/30
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関連情報
カテゴリ
チンジャオロース
オイスターソース
豚こま切れ肉・切り落とし肉
にんじん
ピーマン
このレシピを作ったユーザ
あおい(◍•ᴗ•◍)
食べるのが大好きな夫婦です。 晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています! つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです! ありがとうございます! よろしくお願います(•ө•)♡
つくったよレポート(
1
件)
2019/12/13 21:00
あるもので出来ました!美味しかったデス!
シラユカ
お試しいただき、ありがとうございます!美味しくできたようで私も嬉しいです!
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牛肉
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