しみしみ焼きナス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを一口サイズに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブ油をひく。
   油を多い目にして揚げる感じです。

3. 3

   なすを焼く。

4. 4

   なすが色ついたら器に入れる。

5. 5

   砂糖、醤油、だしをかける。

6. 6

   5時間おく。

7. 7

   味が染みて美味しいです。