手作り　みりん干し レシピ・作り方

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楽天ラブ
美味しい♪
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

ほっけ
4切れ
みりん
大匙5
醤油
大匙5
砂糖
大匙5
ごま
1袋

作り方

  1. 1
    ①ほっけの水分をキッチンペーパーで拭く。

    ②ほっけ以外の材料を混ぜて、ほっけをからませる。
  2. 2
    ③6時間ほどつける。

    ④網に入れて半日干す。
  3. 3
    ⑤フライパンで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごまが欠かせません。

きっかけ

大好きなみりん干し　作ってみようと。

公開日：2019/08/07
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カテゴリ
ほっけその他の魚料理その他のさかな全般魚のおもてなし料理
関連キーワード
ほっけ みりん干し 魚 手間

このレシピを作ったユーザ

楽天ラブ 楽天関係も料理も初心者です。 よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/01/31 20:19
みりん干し、初めて手作りしましたが、おいしく焼き上がって感動です！
ゆりよう
2020/09/21 15:32
美味しかったです！ありがとうございました(^o^)
iinu(レポ返します)

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