豚とズッキーニのトマトパスタ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- スパゲティ 200g
- ∟塩(パスタ茹で用) 小1
- ズッキーニ 1/2本
- 豚こま肉 100g
- オリーブオイル 小2
- トマト缶 1/2缶
- 塩(味付け用) ひとつまみ
- バター 5g
- バジル(細かくちぎる) 4枚
作り方
- 1 ズッキーニは、薄く切り分けます。
- 2 たっぷり沸かしたお湯に塩を加え、パスタを茹で始めます。
- 3 フライパンに、オリーブオイルを引き、豚こま肉を加え、炒めます。
- 4 ズッキーニを加え、炒めます。
- 5 トマト缶を加え、炒めます。
- 6 塩を加え、水分を飛ばすように炒めます。
- 7 水気を切ったパスタを加えます。
- 8 全体を絡めて、バターを加えます。
- 9 バターを溶かし混ぜたら、火を止めます。
- 10 手でちぎったバジルを散らします。
- 11 出来上がり〜♪
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