豚とキャベツともやしとコーンの炒め物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚こま肉
- 200g
- ∟塩・こしょう（下味用）
- 少々
- ∟片栗粉（下味用）
- 大2
- キャベツ
- 4枚
- もやし
- 1袋
- コーン缶
- 1/2カップ
- ごま油
- 大1
- 水
- 2カップ
- しょう油
- 小2
- 酒
- 大1
- 鶏がらスープの素
- 大1/2
- 生姜（摩り下ろす）
- 1/2片
- 片栗粉（水で溶く）
- 大1
- 塩・こしょう（仕上げ用）
- 少々
作り方
-
- 1
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- キャベツは、ざく切りにします。
-
- 2
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- 豚こま肉は、塩・こしょうをふり、片栗粉を加え、揉み込んでおきます。
-
- 3
-
- フライパンに、ごま油を引き、豚肉を加え、炒めます。
-
- 4
-
- コーンを加え、炒めます。
-
- 5
-
- キャベツを加え、炒めます。
-
- 6
-
- もやしを加え、炒めます。
-
- 7
-
- 水を加えます。
-
- 8
-
- しょう油、酒、鶏がらスープの素、摩り下ろした生姜を加えます。
-
- 9
-
- 水溶き片栗粉を加えます。
-
- 10
-
- とろみが付いたら、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。
-
- 11
-
- 出来上がり〜♪
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