おから衣de鶏むね肉の揚げ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、一口大のそぎ切りにします。

2. 2

   ビニール袋に鶏肉を入れ、砂糖、酢、しょう油、ごま油、白ごまを加えます。

3. 3

   袋の外から揉み込んで、冷蔵庫で一晩寝かせます。

4. 4

   おからパウダーをまぶします。

5. 5

   フライパンに、多めの油を引き、鶏肉を並べ焼いていきます。

6. 6

   こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

7. 7

   中まで火が通ったら、火を止めます。

8. 8

   出来上がり〜♪