鶏むね肉とチーズのロールレタス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、一口大にそぎ切りにします。

   

2. 2 塩麹を加え、揉み込んでおきます。

   

3. 3 グリーンレタスをよく洗い、しっかり水気を拭き取っておきます。

   

4. 4 グリーンレタスを並べ、鶏むね肉をのせます。

   

5. 5 3等分に切り分けたスライスチーズをのせます。

   

6. 6 鶏むね肉とチーズを包むように、巻いていきます。

   

7. 7 巻き止まりを下に向けら鍋に入れ、水を加え、火にかけます。

   

8. 8 コンソメを加え、煮立ったら、火を弱め、煮込んでいきます。

   

9. 9 30分程煮込んだら、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪