材料（4人分）
- 大根
- 1/4本
- 黒にんにく
- 1個
- しょう油
- 大2
- オリゴ糖
- 大1
- から揚げ
- 8個
- 酢玉ねぎ
- 大3
- 万能ネギ
- 1本
作り方
-
- 1
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- 大根を摩り下ろします。
-
- 2
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- 黒にんにくは、みじん切りにします。
-
- 3
-
- 鍋に、大根おろし、黒にんにくを入れ、しょう油、オリゴ糖を加え、火にかけます。
-
- 4
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- から揚げを加え、煮ていきます。
-
- 5
-
- 酢玉ねぎを加えます。
-
- 6
-
- 煮汁が少なくなるまで煮たら、火を止めます。
-
- 7
-
- 刻んだ万能ネギを散らします。
-
- 8
-
- 出来上がり〜♪
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