材料（4人分）
- 合い挽き肉
- 200g
- ∟塩・こしょう
- 少々
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 1/2本
- にんにく
- 1片
- いんげん
- 10本
- ∟塩（塩茹で用）
- 小1/3
- 水
- 2と1/2カップ
- S&Bチーズ好きの熟成欧風カレー
- 1/2箱（82.5g）
- ご飯
- 4膳
- ピザ用チーズ
- 100g
作り方
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- 1
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- たっぷり沸かしたお湯に塩を加え、いんげんを茹でます。
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- 2
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- ザルに上げ、水気を切ります。
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- 3
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- 半分の長さに切り分けます。
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- 4
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- 玉ねぎは、みじん切りにします。
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- 5
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- 人参は、みじん切りにします。
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- 6
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- にんにくは、みじん切りにします。
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- 7
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- フライパンに油を引き、にんにくを加え炒め、香り付けします。
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- 8
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- 合い挽き肉を加え、塩・こしょうをふり、炒めます。
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- 9
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- 玉ねぎ、人参を加え、炒めます。
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- 10
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- 水を加え、強火にし、アクを取り除いて、弱火にし15分程煮込みます。
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- 11
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- S&Bチーズ好きの熟成欧風カレーを加えます。
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- 12
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- ルゥが溶けたら、火を止めます。
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- 13
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- 耐熱皿にご飯を入れます。
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- 14
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- 12をのせます。
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- 15
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- いんげんをのせます。
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- 16
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- ピザ用チーズをのせます。
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- 17
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- オーブントースターで5分程焼きます。
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- 18
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- チーズの表面にうっすら焦げ目が付いたらOK♪
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- 19
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- 出来上がり〜♪
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