タリアテッレdeナスとひき肉のトマトパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくは、みじん切りにします。

   

2. 2 玉ねぎも、みじん切りにします。

   

3. 3 ナスは、2㎝程の乱切りにします。

   

4. 4 たっぷり沸かしたお湯に塩を加え、パスタを茹で始めます。

   

5. 5 フライパンに、オリーブオイルを引き、にんにくを加え、炒めます。

   

6. 6 ひき肉を加え、炒めます。

   

7. 7 ナスを加え、炒めます。

   

8. 8 玉ねぎを加え、炒めます。

   

9. 9 パスタの茹で汁を加えます。

   

10. 10 コンソメを加えます。

    

11. 11 トマト缶を加えます。

    

12. 12 茹で上がったパスタを加えます。

    

13. 13 全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

    

14. 14 お皿に盛り付け、粉チーズをふり、刻んだパセリを散らします。

    

15. 15 出来上がり〜♪