ぶっかけチーズの丸々1こオニオンスープ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
あおい(◍•ᴗ•◍)
火にかけ放っておけばできるので簡単にできます！キッチンでメイン料理など作っている横で放っておけば、たまに様子を見れるし安心です！あともう一品というときにどうぞ！
材料（2人分）
- 玉ねぎ ２個
- ○水 600cc
- ○コンソメ 1粒(5.3g)
- ○醤油・みりん・酒 大さじ1ずつ
- ○塩胡椒 少々
- とろけるチーズ 2枚
- ブラックペッパー(なくてもOK) 少々
作り方
- 1 玉ねぎに十字に切れ込みをいれます。(いれなくても良いですがその分時間がかかってしまいます。)
- 2 ○を小さくて深めの鍋にいれ、①の玉ねぎもいれ、火にかけます。沸騰するまでは中火で、沸騰後は弱火で、基本的に蓋は閉めときます。時々玉ねぎをひっくり返したり、動かしたりしましょう。
- 3 玉ねぎを串で刺して、スルッと通ればOK！チーズを玉ねぎの上にのせ、スープをおたまでかけて、溶かします！
- 4 お皿に盛り付けて、ブラックペッパーなどお好みでかければ完成です！
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あおい(◍•ᴗ•◍)
食べるのが大好きな夫婦です。
晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています！
つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです！
ありがとうございます！
よろしくお願います(•ө•)♡
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