材料（2人分）
- ほうれん草
- 1/2束
- ∟塩（塩茹で用）
- 小1/2
- しめじ
- 1/2パック
- 八方だし
- 大1と1/2
- かつお節
- 2g
作り方
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- 1
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- たっぷり沸かしたお湯に塩を加え、ほうれん草を茹でます。
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- 2
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- 冷水に取ります。
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- 3
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- しめじは、ほぐします。
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- 4
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- サッと茹でます。
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- 5
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- 水気を切ったほうれん草は、3㎝程の長さに切り分けます。
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- 6
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- ボウルに、水気をギュッと絞ったほうれん草、しめじを入れ、八方だしを加えます。
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- 7
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- よく和えて浸します。かつお節をふります。
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- 8
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- 出来上がり〜♪
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