ほうれん草もやし玉子の味噌マヨ炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ほうれん草
- 1/2束
- ∟塩（塩茹で用）
- 小1/2
- 卵
- 1個
- もやし
- 1袋
- マヨネーズ
- 大1と1/2
- 味噌パウダー
- 大1
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- たっぷり沸かしたお湯に塩を加え、ほうれん草を茹でます。
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- 2
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- 冷水に取ります。
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- 3
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- 水気をギュッと絞り、3㎝程の長さに切り分けます。
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- 4
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- 薄焼き玉子を焼きます。
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- 5
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- 細く切り分けます。
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- 6
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- フライパンに、油を引き、もやしを加え、炒めます。
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- 7
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- ほうれん草を加え、炒めます。
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- 8
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- 玉子を加えます。
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- 9
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- マヨネーズを加え、炒めます。
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- 10
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- 味噌パウダーを加えます。
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- 11
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- 塩・こしょうで味を調え、火を止めます。
-
- 12
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- 出来上がり〜♪
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