ヨーグルトdeビーフストロガノフ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛薄切り肉は、クレイジーソルト、酒を加え、揉み込みます。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにし、にんにくは、みじん切りにします。

3. 3

   フライパンに、オリーブオイルを引き、にんにくを加え、炒めます。

4. 4

   玉ねぎを加え、炒めます。

5. 5

   飴色になるまで、炒めます。

6. 6

   牛肉を加え、ほぐしながら炒めます。

7. 7

   しめじを加え、炒めます。

8. 8

   薄力粉を加えます。

9. 9

   水を加えます。

10. 10

    コンソメ、オイスターソースを加え、煮ていきます。

11. 11

    塩・こしょうを加え、味を調えます。

12. 12

    ヨーグルトを加えます。

13. 13

    ひと煮立ちさせて、火を止めます。

14. 14

    出来上がり〜♪