材料（2人分）
- 豆苗
- 1/2パック
- 豚こま肉
- 150g
- ∟塩・こしょう（下味用）
- 少々
- ごま油
- 大1
- もやし
- 1/2袋
- うどん
- 2玉
- ∟酒
- 小2
- 創味シャンタン
- 小2
- 塩・こしょう（仕上げ用）
- 少々
作り方
-
- 1
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- 豆苗は、3㎝程の長さに切り分けます。
-
- 2
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- 豚こま肉は、食べやすい大きさに切り分けます。
-
- 3
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- 塩・こしょうをふり、揉み込みます。
-
- 4
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- フライパンに、ごま油を引き、豚肉を加え、炒めます。
-
- 5
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- もやしを加え、炒めます。
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- 6
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- 豆苗を加え、炒めます。
-
- 7
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- うどんを加え、酒をふり、ほぐしながら、炒めます。
-
- 8
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- 創味シャンタンを加えます。
-
- 9
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- 全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。
-
- 10
-
- 出来上がり〜♪
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