超簡単！春菊・大根・しめじのお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はいちょう切りに、春菊はざく切りにし、しめじは石突きをとってほぐしておく。

2. 2

   鍋に水とほんだし、大根、しめじを入れて、大根が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   2に塩を入れて味付けし、最後に春菊を入れてさっと火を通して完成です。