から揚げとブロッコリーのマリネ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、薄切りにし、生姜は千切りにします。

2. 2

   容器に、①の玉ねぎ、生姜を入れ、酢、しょう油、ゆずの絞り汁を加え、浸けておきます。

3. 3

   フライパンに、オリーブオイルを引き、から揚げ、塩茹でしたブロッコリーとカリフラワーと人参を、軽く焼いていきます。

4. 4

   全体に軽く焼き色が付いたら、火を止めます。

5. 5

   ④が熱いうちに、②の容器に加え、しばらく漬け込みます。

6. 6

   出来上がり〜♪