鰤の身あらdeオイル煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰤の身あらは、塩・こしょうをふり、すり込みます。

2. 2

   鍋に、鰤の身あらを入れ、オリーブオイル、包丁の腹で潰したにんにくを加え、火にかけます。

3. 3

   オイルが沸いたら、火を弱め、じっくり煮ていきます。

4. 4

   じっくり中まで火を通します。

5. 5

   中まで煮えたら、火を止めます。

6. 6

   出来上がり〜♪