ナスの塩炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ナスは、皮をむき、縦に細く切り分けます。
-
2
フライパンに、ごま油を引き、ナスを加え、中火でじっくり炒めます。
-
3
ナスに火が通り、しんなりしてきたら、塩・ブラックペッパーをふります。
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4
小口に刻んだみょうがを加え、サッと炒め合わせ、火を止めます。
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5
出来上がり〜♪
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