そうめんdeカレーつけ麺♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(4人分)

そうめん
4束
玉ねぎ
1個
人参
1/2個
ピーマン
3個
にんにく(みじん切り)
1片
合い挽き肉
200g
カレー粉
大2
3カップ
小2/3
しょう油
大2
大1
オイスターソース
大1
片栗粉(水で溶く)
大1

作り方

  1. 1
    たっぷり沸かしたお湯で、そうめんを茹でます。
  2. 2
    氷水でしめます。
  3. 3
    人参、ピーマンは、千切りにし、玉ねぎは薄切りにします。
  4. 4
    鍋に、油を引き、にんにく、ひき肉を加え、炒めます。
  5. 5
    人参、玉ねぎを加え、炒めます。
  6. 6
    ピーマンを加え、炒めます。
  7. 7
    カレー粉を加え、炒めます。
  8. 8
    水を加えます。
  9. 9
    塩、しょう油、酒、オイスターソースを加えます。
  10. 10
    水溶き片栗粉を加えます。
  11. 11
    とろみが付いたら、火を止めます。
  12. 12
    出来上がり〜♪

きっかけ

お昼ご飯に作りました。

公開日:2018/08/17

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦カレー粉

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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