節約！簡単！野菜だけ！豆腐キーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンと玉ねぎはみじん切りにしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れ、弱火にかける。香りが立ってきたら、1を入れて中火で炒める。

3. 3

   野菜に火が通ってきたら、水気を切った豆腐を手で潰すように崩しながら加える。

4. 4

   3を更に炒めて、水気が飛んできたらカレー粉を加えて混ぜる。

5. 5

   4がよく混ざったら、ケチャップとめんつゆと醤油を加える。水分が飛ぶまで炒めて完成です。