チキンソテーdeサワークリームソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、包丁で平らに開き、塩・こしょうをふり、すり込みます。

2. 2

   レタスは、洗いながら一口大に手でちぎり、水気をしっかり拭き取ります。

3. 3

   サワークリーム、はちみつを混ぜ合わせます。

4. 4

   マヨネーズを加え、混ぜ合わせます。

5. 5

   レモン汁を加え、混ぜ合わせます。

6. 6

   砕いたクルミ、塩・ブラックペッパーを加えます。

7. 7

   ソースの出来上がり〜♪

8. 8

   フライパンにオリーブオイルを引き、鶏肉を皮目から焼いていきます。

9. 9

   焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

10. 10

    中まで火が通るまで焼いて、切り分けます。

11. 11

    お皿にレタスを敷きます。

12. 12

    鶏肉をのせます。

13. 13

    フライパンに残ったオリーブオイルを回しかけます。

14. 14

    ソースを回しかけます。

15. 15

    出来上がり〜♪