豚肉と白菜のカレー味噌ラーメン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、薄切りにします。

2. 2

   ビニール袋に、豚こま肉、玉ねぎを入れ、砂糖、しょう油、みりん、白だし、カレー粉を加えます。

3. 3

   袋の外から揉み込んで、冷蔵庫で一晩漬け込みます。

4. 4

   白菜は細切りにし、長ネギは小口切りにします。

5. 5

   鍋に水を入れ火にかけ、沸いたら、白菜を加え煮ていきます。

6. 6

   ③を加えます。

7. 7

   豚肉に火が通ったら、ラーメンの麺を加えます。

8. 8

   2分程煮て、麺がやわらかく煮えたら、付属のスープを加えます。

9. 9

   スープが煮溶けたら、火を止めます。

10. 10

    丼に盛り付け、長ネギをのせ、一味唐辛子をふります。

11. 11

    出来上がり〜♪