枝豆のごま旨和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆は、両端をキッチンバサミで切り落とします。

2. 2

   塩をふり、揉み込みます。

3. 3

   たっぷり沸かしたお湯に、塩が付いたままの枝豆を加え、3分半程茹でます。

4. 4

   ボウルに、しょう油、白ごま、摩り下ろした生姜とにんにくを加え、混ぜ合わせます。

5. 5

   茹で上がった枝豆は、ザルに上げます。

6. 6

   熱いうちに、枝豆を④のボウルに加えます。

7. 7

   よく和えます。

8. 8

   器に盛り付け、ブラックペッパーをふります。

9. 9

   ごま油を回しかけます。

10. 10

    出来上がり〜♪