ツルムラサキのお浸し♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ツルムラサキ 1/2束
- ∟塩 小1/2
- 白だし 大2
- かつお節 2g
作り方
-
1
たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、ツルムラサキを1分程茹でます。
-
2
ザルに上げ、水気を切ります。
-
3
水気を絞り、4㎝程の長さに切り分けます。
-
4
水気をギュッと絞り、白だしに浸けます。
-
5
器に盛り付け、かつお節をふります。
-
6
出来上がり〜♪
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